반응형 보양식1 쌈장 한 스푼의 마법, 고깃집 된장찌개 레시피 완벽 분석! 추운 날씨에 생각나는 뜨끈한 된장찌개, 집에서도 고깃집처럼 맛있게 만들 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 오늘은 제가 10년간의 요리 경험을 바탕으로, 실패 없이 맛있는 된장찌개를 만드는 방법을 알려드릴게요. 특히 쌈장을 활용한 특별한 비법으로 감칠맛을 더하는 방법까지! 이제 집에서도 식당급 된장찌개를 즐기실 수 있어요. 👩🍳기본 재료 준비하기 🥘기본 재료는 3인분 기준으로 준비했어요:두부 반모애호박 1/3개양파 1/2개대파 1대청양고추 2개감자 1개표고버섯 2개양념 재료 재료 양 용도 재래식 된장2큰술기본 맛쌈장1큰술감칠맛다진 마늘1큰술풍미고춧가루1큰술매운맛참치액1큰술감칠맛된장찌개 끓이는 순서 🔥재료 손질하기야채는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 특히 감자는 너무 작게 썰면 금방 퍼지니 적당.. 2024. 12. 10. 이전 1 다음 반응형